dimanche 13 septembre 2015

J'ARRÊTE LA MALBOUFFE. JOUR 33 DU BILAN DES 100 JOURS



Un tiers du défi est relevé et ma vie est changée!

1 – CE QUE J'AI ARRÊTÉ :

•    Plus du tout de nourriture industrielle
•    Plus de sucre ajouté
•    Plus de farine blanche ou de produits raffinés
•    Plus de produits laitiers sauf, exceptionnellement, un peu de fromage de chèvre au lait cru
•    Plus de Coca Light

2 – CE QUE J'AI REMIS :

•    3 à 4 fruits frais par jour au lieu de 1 tous les deux jours
•    Fruits secs au lieu d'aucun
•    Oléagineux : amandes, noix de toutes sortes, noisettes, pignons, etc au lieu d'aucun
•    Légumineuses qui me permettent de diminuer par trois mes apports en protéines animales et que je ne mangeais jamais avant
•    Légumes évidemment! Crus, en jus et cuits à la vapeur douce
•    Huiles variées de première pression à froid bio
•    Et : chocolat bio à 95% de caco !

3 – COMMENT JE ME SENS ?

Physiquement : pleine d'énergie et avec de moins en moins de douleurs articulaires. je n'ai jamais faim en dehors des repas, je ne grignotte plus et je n'ai plus la sensation de trop manger parfois.

Moralement : je pète la forme et je suis pleine de projets, d'optimisme, de créativité et d'amour des autres avec lesquels j'ai envie de tout partager y compris de bons petits plats!

Rappel : il y a deux mois j'étais à l'agonie au fond de mon  lit! Ma seule sortie était les urgences en ambulance…

4 – COMBIEN JE PÈSE?

Haha ! Ça c'est tabou ! :-)
Quand j'ai démarré je pesais 15 kg de moins que mon maximum et 15 kilos de plus que mon minimum. Bref j'étais dans ma norme!
Le but de ce défi n'est pas de perdre du poids.
Je pensais qu'en mangeant plein de fruits d'été gorgés de sucre, plus des fruits secs, des amandes, des légumineuses, du pain complet aux petits raisins et trois fois plus d'huile qu'avant, le tout à volonté, j'allais forcément grossir.
Eh bien j'ai perdu 3kg300. Pour un régime ce serait sans doute peu mais pour un plaisir pareil c'est inespéré. Et puis en un an, si ça continuait, ça ferait moins 40 kg! Haha!

5 – COMBIEN ÇA COÛTE ?

Le caddy bio est moitié plein du caddy de supermarché et coûte presqu'aussi cher. Donc, direz-vous, ça coûte presque le double de manger bio?

Eh bien non, car ce caddy n'est pas complété par un caddy de supermarché. Il se suffit à lui-même. Mais il n'y a plus tous les emballages des produits industriels (ni leur contenu!!!) donc beaucoup moins de choses à trimballer et finalement, donc, une addition plus légère car beaucoup moins d'achats et une meilleure gestion de chaque ingrédient.

6 – A VENIR CE MOIS CI :

Le tricycle est arrivé, je redonne des cours de rigologie hebdomadaires et je démarre la Biodanza demain : voila pour l'activité physique.
Quant à l’alimentation, l'extracteur de jus et le vitaliseur vont m'offrir de nouvelles sensations avec les fruits et légumes d'automne!
Il me reste à gérer mes nombreux déplacements à l'étranger avec avion, décalage horaire et hôtels plein de mabouffe dès le saut du lit!

6 - RÉFÉRENCES DES OUVRAGES CITÉS DANS LA VIDÉO :


- Bien manger pour un meilleur équilibre, les conseils de Béné : Collectif K : www.collectifk.fr
- Vitaliseur de Marion : 120 recettes et les autres ouvrages de Marion Kaplan
- Les jus frais de légumes et de fruits, Dr Norman Walker, Editions d'Utovie
- Extracteur de jus, Esterelle Payani, La  Plage
Et bien sûr :
- Dîner de kifs de Florence Servan-Schreiber chez Marabout

Et toujours :
http://www.defides100jours.com/
http://rigologie.blogspot.fr/
http://www.ecolederire.org/


7 - LES ÉPISODES PRÉCÉDENTS :

- Jour 1
- Jour 10
- Jour 11
- Jour 18

RV au jour 50 ! 
Le Bilan 15 mois plus tard ! 

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